自作自演

お手軽に。ご利用は計画的に(これでよかったのか…？)。
mysqldump で全部ダンプすれば良いのでは？ → コピーしたくないデータがありました＞＜


■ユーザについて

select Host, User from mysql.user;
で現在いるユーザを確認する。

show grants for 'ユーザ名'@'サーバ(localhostとか)';
必要なユーザについて、上記コマンドを叩いて GRANT 文を取得して
コピー先でそのまま流す。


■データベースについて

show create database DB名;
で create 文が取得できるのでそのままコピペ。


■テーブルについて

mysqldump -uユーザ名 -p DB名 テーブル名 > ダンプファイル
とかすると、テーブルごとにダンプがとれるので、それを投入する。

-d オプションで、データ抜き(テーブル定義のみ) にできる。
--skip-lock-tables でロックをせずにダンプを取れる(ダンプしている間に更新されうる)。

が、--single-transaction の方が整合性のとれたデータが取得できるらしいので
--skip-lock-tables は使わない方が良さそう。
PHPのテクメモ ≫ Blog Archive ≫ mysqldumpで「when using LOCK TABLES」と怒られる
MySQL :: MySQL 5.1 リファレンスマニュアル :: 4.9.2.1 バックアップ ポリシー